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济南广播电视台“老记者重走采访路”报道之七

来源:济南广播电视台老干部处

作者:唐红、宋是鲁、吴汝连

2018-06-29 17:48:06

七人

         济南广播电视台

        “老记者重走采访路”报道之七

          宽厚里街话今昔----访济南文化第一街

          唐虹、宋是鲁、吴汝连(执笔)

             今年是济南解放70周年,济南人民广播电台建台70周年,亦适逢改革开放40周年。济南广电银龄报道组,又第七次重走采访路,踏上新征程,报道泉城济南的新变化、新成就、新故事。

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             6月27日,农历5月14日,大雨刚过的济南,天朗气清,蓝天白云笼罩泉城。尽管有五黄六月的火伞高张,但老记者们依然是心开色喜,兴会淋漓。因为他们伙同电视、广播、网络三台的年轻记者乔元杰、宋佳、王鸣远一起,去采访济南文化第一街---宽厚里。将向世人展示,经过烟雨流变的具有“老济南底片、新都市客厅”之称的济南名片代表作。

           宽厚里街展新姿

            宽厚里,位于济南市泉城路的核心地段,它是北依大明湖,南濒护城河,东临解放阁,西靠趵突泉的老街巷、古建筑的标志群;它居于解放阁及舜井街区的中心,素有“济南市井生活的活化石”的美誉。笔者早年多次到此采访、游览。它那千年古城的古色古香,宽窄深巷的清代四合院落,济南开埠后中西合璧的独特建筑风格,以及具有民族文化特色的娱乐餐饮品味,无不存留在美好的记忆中。

             上午10时,记者走进今日的宽厚里。四顾惊诧,啊,太美了!这里由世茂股份公司投巨资,把它装扮得更加靓丽了。它依托老济南的民居特色,又融入了国际时尚元素,形成了集中高端餐饮娱乐体验式消费、会所服务、文化交流于一体的人文特色商街;特别是那糖果马戏团、合义说书场、宽阔大戏台,庄肃舜帝庙等展示的文化底蕴,不愧为济南的文化第一街。它的近邻,还有峻宇雕墙、美轮美奂的朱楼广厦,更衬托出这条街巷的古朴典雅。大明湖街道办事处城管委主任金勇热情地接待我们。他介绍了宽厚里的今昔巨变;如今的宽厚里,已经成为广大旅客、游人的必游之地。每逢周末,人群熙来攘往,日纳客十万人次,逢到“五一”、国庆长假日,游人都突破三、四十万人次,宽厚里真正成了济南人经常来,外地客一定来的游览圣地。

七人

           古店铺里笑语喧

             宽厚里,是泉与水融合,历史与现代齐纳的齐鲁大地百年历史新街区。它吸纳了近千家的商户入驻。济南的老字号商贾大都进巷经营。诸如宏济堂、燕喜堂、便宜坊、瑞蚨祥、会仙楼以及益康、亨通、华光、颜家菜、黄家烤肉、草包包子铺等都签约在此经营连锁店。一年来,它吸引了全国各地的游客纷至沓来。上午11点,记者在草包包子铺,看到的是一派繁荣景象。一位来自天津的顾客告诉记者,他是慕名来的,草包包子铺可与咱天津狗不理媲美。在老四合院门首,一位引堂倌扯开嗓子大唱生意经,招手纳客,呈现出一幅还原民俗揽客的图景。店老板告诉记者,他在此营业一年多,天天顾客盈门,生意火爆,令人兴奋。更让人惊喜的是,章丘铁锅也来宽厚里营销了。它的门头招牌是“同盛礼--手工铁锅体验馆。”

笑声多_副本

           重访章丘铁锅匠

            在宽厚里展现的“同盛礼”,使章丘铁锅显山露水,令人鼓舞。今年的正月初四,章丘铁匠王玉海一家的铁锅,荣登中央电视台,一时间章丘铁锅闻名遐迩,红爆全国,成为广大群众街谈巷议的佳话。章丘铁锅供不应求,这也引起本台记者的美好回忆。早在三四十年前,记者就曾多次到访章丘铁匠。他们的工匠精神一直令人赞佩。习近平总书记在党的十九大报告中指出,“建设知识型、技能型、创新型劳动者大军,弘扬劳模精神和工匠精神,营造劳动光荣的社会风尚和精益求精的敬业风气。”生产章丘铁锅的铁匠师傅们,就具有这样的精神。当年,他们生起一盘盘红炉,抡起憨重的锤头,千锤百炼,为世人打造出生产、生活器具,包括农具和铁锅。章丘铁匠誉满国内外。但是随着时代的变迁,铁锅生产一度被淡忘了。是改革开放的春风,又唤起了沉睡的铁匠,叫响了民用的铁锅。下午三点,记者乘车到章丘龙山再访铁锅工匠。走进龙山三村的铁锅生产车间,看到的是一派忙碌景象。墙上的大字标语是:“品质感恩,传承共赢,质量是企业的生命。”这正是工匠师傅们的雄心意志。

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        室外是艳阳高照、砾石流金。室内亦是热气蒸腾。三十多位工匠排列成阵,蹲坐成行。他们手掂重锤,敲打铁锅,爆发出呛呛啷啷、叮叮当当的声响,。听到这震耳欲聋的合唱曲,看到师傅们挥汗如雨的坚定神态,令人肃然起敬,,这正是他们精益求精,一丝不苟的工匠精神啊!车间经理冯全永告诉记者:师傅们用的铁榔头,分别重三斤、三斤半和四斤,每个铁锅要敲打12000下到30000下,最好的铁锅要敲到50000下。他们忙活一天下来,也只能打造出一到两口锅。锅的质量可说是炉火纯青、飞声腾实。销售价格多为300多元、800多元,以至上千元不等。明水砚池村84岁的老工匠王立芳,祖孙三代都生产铁锅,手艺称得起桂林一枝,莫此为甚。其儿子的手艺和收入也在师傅中无出其右。

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          离开铁锅生产现场,记者们无不为工匠精神所感动,正是有了这种精神,我们的世界才会建设得更加艳丽,宽厚里的美才更加光彩夺目!

 

                     2018年6月28日

     
      编辑:一叶小舟


[责任编辑:杨凡、老新协]

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